Barcelona es conocida mundialmente por su arquitectura, la cultura y por ser un destino culinario exquisito, donde la variedad y calidad. Se fusionan tanto con sus raíces como con las tendencias gastronómicas internacionales. La variedad de restaurantes que podemos encontrar es muy amplia y diversa, ofrece un gran abanico de sabores desde la auténtica cocina catalana hasta innovadoras fusiones internacionales.
En este artículo, te invitamos a descubrir algunos de los mejores restaurantes de Barcelona. Cada uno destacando por ofrecer una experiencia única que deleitará tus sentidos, para los amantes de la buena mesas.
Tabla de contenidos
Restaurante Tangana
El restaurante Tangana, ubicado en Riera de Sant Miguel, en su cocina podrás encontrar una cocina tradicional i de mercado. En su carta puedes encontrar desde platillos combinados, raciones para compartir, y quesos artesanos. El espacio gastronómico del local es una fusión entre las típicas barras altas y tendencias actuales, además tiene un local abierto con la cocina vista, para poder disfrutar del espectáculo culinario. Te invitamos a reservar una mesa en este restaurante de en barrio de Gràcia para disfrutar de las diferentes propuesta culinaria de temporada.
Web: https://tangana.es/
Restaurante Al Revés
El restaurante Al Revés del grupo Trapío, ubicado en la zona Les corts, encontramos un oasis gastronómico que rinde homenaje a los sabores del Mediterráneo con un toque urbano. Este restaurante, conocido por su atmósfera elegante y acogedora, cuentan con un local luminoso gracia a sus amplios ventanales, además de encontrar una decoración pensada al detalle que le da sentido a su nombre. Aparte también cuentan con una agradable terraza para disfrutar al aire libre.
Cuentan con un menú de mediodía con buena relación calidad-precio también, destacan entre sus platos croquetas de meloso de ternera, brioche de tartar de atún o timbal de Parmentier con butifarra. Puedes encontrar una experiencia muy animada los viernes y los sábados por la noche, ya que tienen músicas en directo o DJ, esto lo puedes combinar con sus cocktails.
Web: https://alreves.restaurant
Restaurante Boa Bao
El restaurante Boa Bao, es un asiático que ha capturado la atención de locales y visitantes por igual. Se encuentra ubicado en el Eixample aquí en Barcelona, pero también podemos encontrar locales en Portugal. En su local podemos encontrar un auténtico viaje gastronómico por Asia, con sus recetas respetando los valores tradicionales, esto lo consiguen con sus ingredientes originales
El diseño que puedes encontrar es una experiencia auténtica, con una sofisticada cantina asiática para disfrutar de tu comida donde destaca Bao de lubina con rábano amarillo encurtido con mayonesa chili y Hanoi Pho caldo vietnamita de ternera con fideos de arroz, especias y brotes de soja.
Restaurante Benzina
El restaurante Benzina, ubicado en el Eixample, la cocina italiana es mundialmente reconocida, así que no podíamos dejar de mencionar este restaurante en nuestra lista de mejores restaurantes en Barcelona. Es su carta ofrecer una selección de platos como antipasti, carnes y pescados, y por supuesto pasta, gnocchi y risottos, también puedes encontrar diferentes cócteles desde los clásicos y otros de creación propia.
Su local tiene un diseño muy moderno, ya que es un antiguo garaje reconvertido en una coctelería restaurantes. Se encuentra abierto de miércoles a domingo sus platos son una combinación de cocina italiana auténtica atrevida y original.
Restaurante Sakura Sushi
El restaurante Sakura, ubicado en Les corts, ofrece comida japonesa puedes encontrar los básicos y aparte especialidades de la casa como podrán ser Tori yasai itame-verduras y pollo salteadas. Este oasis culinario que promete llevar a sus visitantes en un viaje sensorial hacia el lejano Oriente.
Este templo del sushi no es solo un lugar donde comer; es una experiencia que entrelaza el arte de la cocina japonesa con la hospitalidad y el diseño, creando un ambiente único que invita a los comensales a sumergirse en un mundo de sabores, texturas y aromas.
En conclusión, Barcelona se posiciona como un epicentro de diversidad gastronómica, donde la tradición y la innovación se encuentran para crear experiencias culinarias memorables. Aunque puedes existen opciones más típicas, nuestra opción se basan en combinar tanto lo tradicional con las tendencias.
FAQ's
¿Cuáles son los mejores restaurantes en Barcelona?
Los mejores restaurantes de Barcelona varían según las preferencias y gustos, pero suelen incluir opciones como «Disfrutar», «Tickets», «Cinc Sentits», «ABaC» y «Lasarte». Estos lugares se destacan por su gastronomía innovadora y calidad excepcional.
¿Es necesario hacer reserva en los mejores restaurantes de Barcelona?
Sí, en la mayoría de los casos es necesario y recomendable hacer una reserva con antelación, especialmente en restaurantes de alta cocina como «Disfrutar» o «ABaC», ya que suelen estar llenos varios días o semanas antes.
¿Cuánto cuesta comer en los mejores restaurantes de Barcelona?
Los precios varían según el restaurante y el menú elegido. En los restaurantes de alta cocina como «ABaC» o «Disfrutar», el precio por persona puede oscilar entre 150 y 250 euros por un menú degustación. Sin embargo, hay opciones más accesibles que ofrecen menús de gran calidad a partir de 40-50 euros.
¿Hay opciones vegetarianas o veganas en los mejores restaurantes de Barcelona?
Sí, muchos de los mejores restaurantes en Barcelona ofrecen menús vegetarianos y/o veganos, o están dispuestos a adaptar los platos para cumplir con estas preferencias dietéticas. Es aconsejable informar al restaurante con antelación para garantizar una experiencia adecuada.
¿Puedo encontrar cocina tradicional catalana en los mejores restaurantes de Barcelona?
Absolutamente. Algunos de los mejores restaurantes en Barcelona combinan técnicas modernas con ingredientes y recetas tradicionales catalanas, ofreciendo platos locales con un toque contemporáneo. Restaurantes como «Cinc Sentits» y «Lasarte» suelen incluir platos que destacan productos y sabores locales.